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萝卜如何在冷库中保鲜储藏?
萝卜的保鲜周期较短,只有温度在0到1℃左右的保鲜冷库当中才能够有效提高其存储的周期,粉丝冷库价格,同时应经常进行通风换气。放入保鲜冷库储藏的胡萝卜,粉丝冷库定制厂家,一定要掌握合理的采收时间。放入冷库之前要注意提前预冷,这样可以有效的降低储存时的损耗率。采摘的时候注意多留一些较厚的菜叶,避免风吹日晒导致的水分流失和夜间受冻。放入冷库储藏时,粉丝冷库,提前做好肉质根的削顶工作,然后挑选没有病虫害,没有机械外伤,没有腐烂变质的完整品质胡萝卜放入库内储藏。
同时,冷库储藏一定要将胡萝卜进行分级挑选,挑选完毕之后切莫用清水清洗,粉丝---冷库,直接带土装入有孔的编织袋内,然后放入冷库的上架,层间,架间一定要留通风道,帮助其快速排风散热,避免局部温度过高而导致腐烂现象。入库后要尽快将库内的温度下降到5℃以下,稳定在零到1℃之间,控制好相对湿度。
采取隔断冷热空气交换的措施
常用的两种隔断冷热空气交换的措施有安装风幕机或冷库门内设置透明塑料软们帘。风幕机会随着冷库的门的开关而自动的开关,不需要认为去---,方便货物进出,是现在冷库安装中常用的一种方式;在冷库门内设置透明塑料软门帘,操作人员长时间进出库时,门帘可能会产生水珠导致粘连,这种方式虽然初期投资较小,但对于长期叉车进出的房间不是十分便利。
2、蒸发式预冷
蒸发式预冷也是一种相对简单且低成本的预冷方法。这种方式在空气较干燥的区域为有效。风机驱使空气通过湿润的填塞物或者薄雾,并使产生的混合物通过通风箱。在箱内水由液态变为气态并吸收周围热量,对农产品起到预冷作用。这种预冷方式降温范围在5.5~8℃左右,因此蒸发式预冷只适合贮存那些温度较高的、不需迅速降温的产品。
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